CHẢO CHIÊN HÀNH TỎI CÔNG NGHIỆP - CHẢO PHI HÀNH TỎI KÍCH THƯỚC LỚN

Hành tỏi phi được xem là một loại gia vị đi kèm để món ăn được thơm ngon và quyến rũ như : bánh trang trộn, hải sản nướng, bánh canh, bánh cuốn…v.v.. Cách làm tỏi phi dường như đơn giản nhưng để sản xuất được hành tỏi phi với số lượng lớn và thơm giòn thì không phải cơ sở chế biến nào cũng biết cách làm để vừa tiết kiệm thời gian, vừa tiết kiệm chi phí sản xuất.

Chảo chiên hành tỏi công nghiệp ra đời như một trợ thủ đắc lực trong ngành phi hành tỏi, thay thế hoàn toàn các công cụ truyền thống chảo giúp chế biến những mẻ hành tỏi phi với năng suất lớn, mẫu mã đẹp, đáp ứng nhu cầu ngày càng cao của thị trường.

I. Đặc điểm cấu tạo của chảo chiên hành tỏi công nghiệp

1. Cấu tạo của chảo chiên hành tỏi

+ Máy phi hành tỏi được cấu tạo gồm 3 lớp inox. Cụ thể, lớp trong cùng là lớp chứa nhân để xào, lớp thứ 2 chứa dầu truyền nhiệt và lớp thứ 3 chứa lớp bảo ôn cách nhiệt. Lớp bảo ôn có tác dụng cách nhiệt chống bỏng cho người sử dụng trong quá trình máy hoạt động.

+ Khoang chưa nguyên liệu rộng, có thể chưa nhiều nguyên liêu trong 1 lần chiên.  Cánh khuấy tự động giúp hành tỏi không bị cháy khét trong quá trình chiên

+ Khung máy kiên cố chông rung lắc trong quá trình sử dụng.

+ Bảng điều khiển đơn giản, dễ dàng sử dụng trong 1 đến 2 lần hướng dẫn

2. Nguyên lý hoạt động của chảo chiên hành tỏi

Chảo sử dụng nguyên lý làm nóng của dòng điện cảm ứng từ trường (dòng điện xoáy). Dòng điện xoáy làm cho các phân tử sắt trong chảo chuyển động với tốc độ cao, giúp đáy chảo tự sinh nhiệt với tốc độ cao làm nóng và nấu chín thực phẩm.

II. Thông số kĩ thuật của chảo chiên hành tỏi công nghiệp

+ Sản xuất : Inox Hải Dương

+ Vật liệu : Inox 304

+ Kích thước phủ bì : 1000x1500x1600mm ( Thiết kế theo yêu cầu )

+ Dung tích : 200lit ( Thiết kế theo yêu cầu )

+ Nguồn điện 3 pha 380v

+ Công suất 10kg-20kg-50kg/mẻ

+ Bảng điện đơn giản

+ Khung máy kiên cố, bánh xe dễ dàng di chuyển

+ Bảo hành : 12 Tháng

III. Ưu điểm vượt trội của chảo chiên hành tỏi công nghiệp

+ Tốc độ làm nóng nhanh chóng, giúp tiết kiểm tối đa thời gian phi hành tỏi

+ Tiết kiểm năng lương bảo vệ môi trường, không khí độc, không khí thải, không gây tiếng ồn trong quá trình hoạt động

+ Chảo ngoài dùng để phi hành tỏi còn được dùng để chiên những loại thực phẩm khác

+ Thiết kế hoàn toàn bằng inox 304 cao cấp giúp chảo dễ dàng vệ sinh sau khi sử dụng và không bị han rỉ trong thời gian lâu

+ Tiết kiệm tối đa chi phí sản xuất

+ Độ an toàn cực cao, Không cần phải có sự tham gia của con người trong suốt quá trình chiên

Hi vọng qua bài viết quý khách hàng sẽ hiểu rõ hơn về chảo chiên hành tỏi công nghiệp có sự lựa chọn hợp lý và giải pháp tối ưu cho cơ sơ hoặc gia đình mình.

Quý khách hàng có thể kham khảo các loại Chảo chiên công nghiệp : 

>>>>CHẢO CHIÊN TOP MỠ CÔNG NGHIỆP

>>>>CHẢO XÀO SA TẾ INOX 304

>>>>CHẢO XÀO MỨT DỪA, MỨT TẾT

Liên hệ đặt hàng :

CTY TNHH SX-TM CƠ KHÍ INOX HẢI DƯƠNG

Địa Chỉ: 163/3 Phạm Đăng Giảng, P. Bình Hưng Hòa, Q. Bình Tân

Điện thoại: 0969 970 328 (Mr. Bùi)

Email: inoxhaiduong264@gmail.com - ngo_vanbui@yahoo.com.vn

Facebook : https://www.facebook.com/profile.php?id=100063715256916

Website : maytronbot.vn - maytroncongnghiep.vn

Youtobe : https://www.youtube.com/@inoxhaiduong2284/videos