MÁY ĐÁNH CHẢ CÁ CÔNG NGHIỆP

Chả cá là một món ăn phổ biến trong ẩm thực Việt Nam và nhiều nền ẩm thực khác. Đây là món ăn được làm từ cá đã được xay nhuyễn hoặc thái nhỏ, sau đó trộn với các nguyên liệu khác như gia vị, thảo mộc và các thành phần bột để tạo thành hỗn hợp chả.  Việc chế biến chả cá thủ công có thể tốn nhiều thời gian và công sức, vì vậy các máy đánh chả cá công nghiệp đã được phát triển để tự động hoá quy trình này và đáp ứng nhu cầu sản xuất chả cả lượng lớn.

Máy đánh chả cá công nghiệp là một thiết bị được sử dụng trong quá trình sản xuất chả cá ở quy mô công nghiệp. Máy này thường được thiết kế để tự động hoá các công đoạn trong quá trình chế biến chả cá, giúp tăng năng suất và đảm bảo chất lượng sản phẩm.

I. Đặc điểm cấu tạo của máy đánh chả cá công nghiệp

Máy đánh chả cá với nhiều mẫu mã kích thước khác nhau, tùy theo nhu cầu sử dụng và quy mô sản xuất mà inox Hải Dương sẽ thiết kế chiếc máy đánh chả cá phù hợp

1. Cấu tạo của máy đánh chả cá công nghiệp

+ Lông trộn :  cấu tạo bởi inox 304 cao cấp, phía trong được gia công tỉ mỉ, bề mặt trơn mịn không làm dính nguyên liệu. Kích thước lồng quay tùy thuộc vào yêu cầu của khách hàng.

+ Cánh khuấy rộng để đảo nguyên liêu 1 cách dễ dàng.

+ Moter khỏe giup máy trộn nhanh và đều nguyên liệu. Gồm 2 moter: động cơ giảm tốc kéo lồng quay công suất 0.5Kw và động cơ tăng tốc quay càng đánh bột 1.1kw– 1.5Kw.

+ Hộp điều khiển: Có thể dễ dàng điều chỉnh, thay đổi sao cho phù hợp với nhu cầu. Không đòi hỏi nhiều thao tác kỹ thuật phức tạp.

+ Chân máy: Thiết kế chắc chắn, có tác dụng nâng đỡ.

2. Nguyên lý hoạt động của máy đánh chả cá công nghiệp

Sau khi cho nguyên liệu vào máy, bật công tắc và điều chỉnh các thông số phù hơp. Khi trục quay quay, cánh trộn sẽ di chuyển trong thùng trộn, khuấy đảo đều nguyên liệu được trộn, cánh trộn vét liên tục và sát thành giúp nguyên liệu không bị són cục và bám lại thành thùng trộn.

II. Thông số kĩ thuật của máy đánh chả cá công nghiệp

+ Sản xuất : Inox Hải Dương

+ Chất liệu : Inox 304 cao cấp

+ Kích thước phủ bì 650x1000x1000mm ( Thiết kế theo yêu cầu )

+ Động cơ mạnh mẽ kết hợp cánh khuấy soắn giúp trộn đều nguyên liệu

+ Van xả đáy dễ dàng vệ sinh

+ Có bánh xe dễ dàng di chuyển

+ Bảo hành : 12 tháng

III. Ưu điểm của máy đánh chả cá công nghiệp

+ Năng suất cao: Máy đánh chả cá công nghiệp có khả năng sản xuất chả cá ở quy mô lớn, đảm bảo năng suất cao hơn so với việc làm thủ công. Điều này giúp đáp ứng nhu cầu thị trường đa dạng.

+ Tiết kiệm thời gian và nhân lực: Máy tự động hoá nhiều công đoạn trong quá trình sản xuất chả cá, giảm thiểu sự phụ thuộc vào lao động thủ công và giúp tiết kiệm thời gian.

+ Tiết kiệm nguyên liệu: Máy thiết kế để sử dụng nguyên liệu một cách hiệu quả, giảm thiểu lãng phí so với việc làm thủ công.

+ An toàn và vệ sinh: Các máy đánh chả cá công nghiệp thường được thiết kế với các tiêu chuẩn về an toàn và vệ sinh thực phẩm, đảm bảo sản phẩm cuối cùng an toàn cho người tiêu dùng.

+ Tiết kiệm chi phí: Mặc dù đầu tư ban đầu cho máy đánh chả cá công nghiệp có thể cao, nhưng trong tầm dài hạn, máy có thể giúp tiết kiệm chi phí nhân công và tăng hiệu suất sản xuất.

Hi vọng qua bài viết quý khách hàng sẽ hiểu rõ hơn về Máy đánh chả cá công nghiệp có sự lựa chọn hợp lý và giải pháp tối ưu cho cơ sơ hoặc gia đình mình.

Quý khách hàng có thể kham khảo các loại Chảo chiên công nghiệp : 

>>>>MÁY TRỘN BỘT KHÔ, BỘT NGŨ CỐC

>>>>MÁY TRỘN THỰC PHẨM DẠNG LỒNG QUAY

>>>>MÁY TRỘN BỘT KHÔ NẰM NGANG

Liên hệ đặt hàng :

CTY TNHH SX-TM CƠ KHÍ INOX HẢI DƯƠNG

Địa Chỉ: 163/3 Phạm Đăng Giảng, P. Bình Hưng Hòa, Q. Bình Tân

Điện thoại: 0969 970 328 (Mr. Bùi)

Email: inoxhaiduong264@gmail.com - ngo_vanbui@yahoo.com.vn

Facebook : https://www.facebook.com/profile.php?id=100063715256916

Website : maytronbot.vn - maytroncongnghiep.vn

Youtobe :