MÁY SAY CHẢ CÁ CÔNG NGHIỆP SIÊU MỊN

Chả lụa, chả cá, nem nướng,... là những món ăn yêu thích của nhiều gia đình tuy nhiên việc làm ra nó không phải làm một chuyện đơn giản mà còn cần cả một quá trình với nhiều công đoạn phức tạp.

Để đáp ứng nhu cầu sử dụng chả cá của thị trường thì inox Hải Dương đã chế tạo ra máy say chả cá công nghiệp siêu mịn giúp tiết kiệm đối đa chi phí sản xuất, đẩy danh quá trình say và làm chả cá, Máy say chả cá là công cụ hỗ trợ đắc lực cho những những cơ sở sản xuất chả cá cũng từ đó phát triển hơn để phục vụ nhu cầu ngày càng tăng của con người.

I. Đặc điểm cấu tạo và nguyên lý hoạt động của  máy say chả cá siêu mịn

1. Cấu tạo của máy say chả cá siêu mịn

+ Toàn bộ máy được cấu tạo từ inox 304 cao cấp giúp máy luôn sáng bóng và không bị hen rỉ trong suốt quá trình sử dụng

+ Động cơ công suất mạnh mẽ làm xoay lưỡi dao với tốc độ cao, xay nhuyễn chả cá trong thời gian ngắn.

+ Thiết kế cao cấp, máy có 3 lớp. Lớp ngoài cùng có foam cách nhiệt, giúp giảm lượng nhiệt thoát ra bên ngoài chỉ làm lạnh bên trong lòng cối nên đá lâu tan hơn thông thường đảm bảo thịt không bị khô, ảnh hưởng đến chất lượng thành phẩm.

+ Lưỡi dao làm từ thép tôi cứng, độ nghiêng đạt chuẩn, tăng khả năng trộn, quết thực phẩm

Hơn nữa máy xay chả cá công nghiệp còn có cần và trục điều chỉnh độ nghiêng, lắc cối theo nhiều hướng.

+ Chân đế làm từ inox 304 chắc chắn, có đệm cao su chống trơn trượt và giảm tiếng ồn.

2. Nguyên lý hoạt động của máy say chả cá công nghiệp

Máy xay thịt làm chả này hoạt động với công suất cao khi mỗi mẻ có thể xay được từ 16 – 20kg thịt, cho ra năng suất khoảng 200kg giò mỗi ngày, chỉ cần vài phút đã có ngay mẻ giò thơm ngon, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.

II. Thông số kĩ thuật của máy say chả cá siêu mịn

+ Sản xuất : Inox Hải Dương

+ Chất liệu : Inox 304 cao cấp

+ Kích thước phủ bì: 600x700x1000mm ( Thiết kế theo yêu cầu )

+ Công suất mô tơ biến tần 15kw

+ Nguồn điện 1pha220v và pha 380v

+ Van xả đáy tiện lợi

+ Lưỡi say sắc ben, hoạt động mạnh mẽ

+ Bảo hành : 12 tháng

III. Hướng dẫn sử dụng máy say chả cá công nghiệp siêu mịn

Bước 1: Chuẩn bị cá, gia vị,… theo đúng tỉ lệ như ý muốn.

Bước 2: Bỏ đá vào khoang chứa đá, thêm một ít nước lạnh. Tiếp đó, cho hỗn hợp cá vào cối đánh chả.

Bước 3: Kết nối nguồn điện, ngay lập tức máy xay cá làm chả sẽ tiến hành xay. Chú ý đậy nắp để cá không bị bắn ra ngoài, thỉnh thoảng mở ra khi kiểm tra

Bước 4: Khi cá và các nguyên liệu khác đã đạt được độ dai nhất định, bạn có thể mở chốt để nghiêng máy và đảo cối xay để tăng độ cuộn của chả.

Bước 5: Ngắt điện và nghiêng cối để lấy chả ra.

Hi vọng qua bài viết quý khách hàng sẽ hiểu rõ hơn về Máy say chả cá công nghiệp siêu mịn có sự lựa chọn hợp lý và giải pháp tối ưu cho cơ sơ hoặc gia đình mình.

Quý khách hàng có thể kham khảo các loại Chảo chiên công nghiệp : 

>>>>CHẢO CHIÊN HÀNH TỎI CÔNG NGHIỆP

>>>>CHẢO XÀO SA TẾ INOX 304

>>>>CHẢO XÀO MỨT DỪA, MỨT TẾT

Liên hệ đặt hàng :

CTY TNHH SX-TM CƠ KHÍ INOX HẢI DƯƠNG

Địa Chỉ: 163/3 Phạm Đăng Giảng, P. Bình Hưng Hòa, Q. Bình Tân

Điện thoại: 0969 970 328 (Mr. Bùi)

Email: inoxhaiduong264@gmail.com - ngo_vanbui@yahoo.com.vn

Facebook : https://www.facebook.com/profile.php?id=100063715256916

Website : maytronbot.vn - maytroncongnghiep.vn

Youtobe :