NỒI NẤU CÓ CÁNH KHUẤY GIA NHIỆT INOX - NỒI NẤU CÁNH KHUẤY LẬT NGHIỆNG

Đối với các thực phẩm, nguyên liệu dễ bị cháy khét bởi nhiệt độ cao khi nấu như các dung dịch đậm đặc như nước đường, sáp, súp, nước tương, kẹo .... Chúng ta cần phải nấu với nhiệt độ thấp và khuấy liên tục. Việc sử dụng các loại nồi truyền thống đun bằng lửa, khuấy bằng tay thì thực sự là rất vất vả. Với một chiếc nồi nấu có cánh khuấy gia nhiệt thì ta có thể dễ dàng giải quyết vấn đề chi phí, nhân công một cách dễ dàng và ta còn có thể nấu liên tục nhiều mẻ vẫn không lo bị cháy khét.

I. Đặc điểm cấu tạo của nồi nấu có cánh khuấy giá nhiệt

1. Cấu tạo cũa nồi nấu có cánh khuấy gia nhiệt

+ Được làm toàn bộ bằng Inox 304, loại inox cao cấp chuyên dùng cho sản xuất thực phẩm

+ Bồn khuấy gia nhiệt được thiết kế có cấu tạo 3 lớp. Lớp trong cùng là bồn chứa nguyên liệu, lớp giữa chứa dầu hoặc nước gia nhiệt theo phương pháp cách thủy, lớp ngoài cùng là lớp bảo ôn cách nhiệt đảm bảo cho người sử dụng không bị bỏng.

+ Có van sả để dễ dàng vệ sinh sau khi sử dụng.

+ Bảng điều khiển gắn liền với thân máy, Hệ thống điện và bảng cài đặt thông số chính xác, có nút cài thời gian, nhiệt độ nấu hoàn toàn tự hoạt động, khi nấu xong sẽ tự ngắt.

+ Khung đừng chắc chắn, chống rung lắc trong quá trình sử dụng.

2. Nguyên lý hoạt động của nồi nấu gia nhiệt

Điện trở làm nóng chất dung môi. Khi chất dung môi nóng nó sẽ truyền nhiệt vào lớp inox trong cùng. Tư đó thực phẩm cần nấu sẽ hấp thu nhiệt từ lớp inox trong cùng này.

Trong khi nấu thì cánh khuấy sẽ đảo liên tục, vét sát thành và đáy nồi giúp cho thực phẩm được đảo đều và không bám dính vô thành và đáy nồi

Sau khi nấu xong có thể lật nồi để đổ nguyên liệu hoặc mở van xả để lấy nguyên liệu ra bên ngoài.

II. Thông số kĩ thuật của nồi nấu gia nhiệt

+ Sản xuất : Inox Hải Dương

+ Vật liệu : Inox 304 cao cấp

+ Kích thước phủ bì : 750x1200x1850mm ( Thiết kế theo yêu cầu )

+ Mô tơ khuấy 1hp

+ Điện 1pha 220v.Công suất 7kw

+ Hệ thống tay quay lật nghiêng nồi

+ Biến tần chỉnh tốc độ nhanh chậm

+ Bảo hành : 12 Tháng

III. Tại sao bên sử dụng nồi nấu gia nhiệt có cánh khuấy

+ Trong quá trình nấu không bị đóng cặn cháy khét nguyên liệu gây hao hụt, hơn nữa lại mất công sức để vệ sinh cặn cháy.

+ Hộp điện điều khiển tự động với đồng hồ hẹn giờ, cân chỉnh nhiệt độ chính xác,… dễ vận hành. Chỉ cần cài đặt các thông số để nồi tự hoạt động, trong thời gian đó  bạn có thể làm được việc khác.

+ Tiết kiệm điện năng tiêu thụ, vì  với cơ chế đun cách thủy nên khi dung dịch đã sôi, bạn có thể giảm nhiệt độ  dung dịch vẫn nóng cả ngày.

+ Nồi làm hoàn toàn từ chất liệu thép chất lượng cao không hoen rỉ, độ bền cao, ít có hư hỏng nghiêm trọng, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.

+ Là nồi nấu đa năng có thể nấu được nhiều loại thực phẩm như: Nấu siro, nấu sữa tươi, nấu sữa đậu nành, nấu tương ớt, nấu kẹo, nấu cháo, nấu hỗn hợp thực phẩm, nấu rau câu và rất nhiều thực phẩm khác nữa…Ngoài ra nồi còn được sử dụng trong lĩnh vực dược liệu để nấu các loại thuốc bắc, thuốc nam hay nấu các loại chế phẩm vi sinh khác…

Hi vọng qua bài viết quý khách hàng sẽ hiểu rõ hơn về nồi nấu gia nhiệt có cánh khuấy có sự lựa chọn hợp lý và giải pháp tối ưu cho cơ sơ hoặc gia đình mình.

Liên hệ đặt hàng :

CTY TNHH SX-TM CƠ KHÍ INOX HẢI DƯƠNG

Địa Chỉ: 163/3 Phạm Đăng Giảng, P. Bình Hưng Hòa, Q. Bình Tân

Điện thoại: 0969 970 328 (Mr. Bùi)

Email: inoxhaiduong264@gmail.com - ngo_vanbui@yahoo.com.vn

Facebook : https://www.facebook.com/profile.php?id=100063715256916

Website : maytronbot.vn - maytroncongnghiep.vn

Youtobe : https://www.youtube.com/watch?v=t42e5TQ2EuQ