TỦ SẤY TRÁI CÂY CÔNG NGHIỆP - TỦ SẤY THỰC PHẨM

Trước đây trái cây thường được đem phơi ngoài trời nắng gây ảnh hưởng vệ sinh an toàn thực phẩm và thực phẩm sau khi phơi đó không đảm bảo được độ khô nhất định nên chất lượng không đồng đều, dễ bị ẩm mốc. Để bỏ qua phương pháp truyền thông này thì hiện nay tủ sấy trái cây công nghiệp do inox Hải Dương sản xuất đã hoàn toàn hạn chế được điều đó.

Tủ sấy trái cây công nghiệp hoạt động hoàn toàn tự động được cài đặt nhiệt độ phù hợp, đảm bảo được an toàn vệ sinh thực phẩm khi không có nhiều sử tiếp súc từ bên ngoài, sấy khô đều và nhanh chóng. Máy sấy có thể sấy nhiều loại thực phẩm khác nhau như : sấy cá cơm, sấy thịt bò, trái cây…. luôn đảm bảo tiêu chi an toàn vệ sinh thực phẩm trong thời gian sấy.

I. Đặc điểm cấu tạo của tủ sấy trái cây công nghiệp

Tủ sấy trái cây công nghiệp được thiết kế sử dụng trong các quán ăn, nhà hàng, khách sạn… Tùy theo nhu cầu sử dụng mà Inox Hải Dương sẽ tư vấn và thiết kế cho quý khách hàng chiệc máy phù hợp để thực phẩm sấy đạt chất lượng và hiệu quả tốt nhất.

1. Cấu tạo của tủ sấy trái cây công nghiệp

+ Thiết kế tủ dạng hình hộp chữ nhật thiên về chiều cao, kiểu dáng sang trọng đẹp mắt, không làm tốn nhiều không gian diện tích.

+ Toàn bộ tủ sấy trái cây inox công nghiệp được làm bằng inox cao cấp, ít han gỉ, sáng bóng đẹp mắt, tạo nên sự chuyên nghiệp khi sử dụng trong các gian bếp công nghiệp. Khách hàng có thể đặt hàng 2 loại inox là inox 201 hoặc inox 304. Inox 201 có giá bán rẻ hơn nhưng khả năng chống gỉ kém hơn inox 304.

+ Cánh tủ chịu nhiệt tốt, đảm bảo an toàn trong quá trình sấy

+ Hệ thống điện tự động hoàn toàn, cho phép người dùng cài đặt thời gian sấy linh hoạt. Khi hết thời gian, tủ sẽ tự động ngắt điện.

2. Nguyên lý hoạt động của tủ sấy trái cây công nghiệp

+ Gió được thiết kế thổi qua hệ thống làm nóng của tủ đến nhiệt độ cần sấy. Sau đó, đẩy khí nóng và quạt gió hoạt động tuần hoàn trong tủ sấy. Khi máy sấy lên đến nhiệt độ quy định, rơle sẽ tự động ngừng cung cấp điện để thanh nhiệt tăng nhiệt độ của máy sấy.

+ Bạn có thể cài đặt giờ cho chế độ sấy của mình, hết thời gian máy sẽ ngừng cung cấp cho thanh trở. Đến lúc này quạt gió hoạt động tuần hoàn hút khí nóng và đẩy hơi nước ra ngoài. Từ đó,sấy khô các loại trái cây mà không phải mất quá nhiều công sức cũng như thời gian.

II. Thông số kĩ thuật của tủ sấy trái cây công nghiệp

+ Sản xuất : Inox Hải Dương

+ Chất liệu : inox 304 cao cấp

+ Kích thước phủ bì 800x1600x1700

+ Năng xuất : 100kg

+ Quạt thổi 0.4hp biến tần 1hp điều chỉnh tốc độ nhanh chậm

+ Điện áp 12kg 380v

+ Bảo hành : 12 tháng

III. Tại sao nên sử dụng tủ sấy trái cây công nghiệp

+ Sản phẩm được làm bằng chất liệu inox cao cấp, có độ bền cao với khả năng chịu lực và nhiệt tốt không bị gỉ sét hay xuống màu cho quá trình sử dụng lâu dài mà dễ dàng vệ sinh.

+ Thiết kế 2 cửa mở với dung tích lớn nên người sử dụng có thể sấy khô được nhiều trái cây trong thời gian ngắn.

+ Sử dụng phương thức sấy khô ở nhiệt độ trung hòa góp phần nâng cao hiệu quả tiêu diệt vi khuẩn.

+ Thân máy được làm từ chất liệu inox, vừa đảm bảo tính an toàn vệ sinh trong khi sử dụng, vừa kéo dài tuổi thọ của sản phẩm.

+ Kiểu sấy tuần hoàn bằng khí nóng ở nhiệt độ cao, chế độ sấy cực tím giúp loại bỏ khí độc và vi khuẩn gây hại nhanh chóng và triệt để. Tỉ lệ vi khuẩn được loại bỏ đến 99%.

+ Tủ sấy sử dụng công nghệ sấy khô tuần hoàn khí nóng giúp dễ dàng tách nước ra khỏi nguyên liệu mà không làm thay đổi tính chất của sản phẩm như màu sắc, mùi vị, các chất dinh dưỡng,… Đặc biệt khi sử dụng máy sấy trái cây thì thời gian bảo quản sẽ dài hơn nhiều so với các phương pháp sấy thông thường như phơi nắng hay dùng lò đốt.

+ Không những được sử dụng trong sấy trái cây mà máy sấy là thiết bị đa năng sấy được hầu hết các nguyên liệu khác như thực phẩm, hoa quả, dược liệu, rau củ, nông sản, hải sản,…

Hi vọng qua bài viết quý khách hàng sẽ hiểu rõ hơn về Máy sấy trái cây công nghiệp để có sự lựa chọn hợp lý và giải pháp tối ưu cho cơ sơ hoặc gia đình mình.

Liên hệ đặt hàng :

CTY TNHH SX-TM CƠ KHÍ INOX HẢI DƯƠNG

Địa Chỉ: 163/3 Phạm Đăng Giảng, P. Bình Hưng Hòa, Q. Bình Tân

Điện thoại: 0969 970 328 (Mr. Bùi)

Email: inoxhaiduong264@gmail.com - ngo_vanbui@yahoo.com.vn

Facebook : https://www.facebook.com/profile.php?id=100063715256916

Website : maytronbot.vn - maytroncongnghiep.vn

Youtobe :